La cucina futurista, una sfida per il palato
In occasione del centenario del Manifesto della Ricostruzione Futurista dell’Universo (1915), Guido Andrea Pautasso presenta il suo libro “Cucina futurista. Manifesti teorici, menù e documenti”.
Come in un giocoso happening, fedele a un imperfetto e spregiudicato stile futurista, la presentazione del volume offrirà anche l’occasione per degustare, sperimentare, collaudare e immaginare polibibite e placafame ludico-agonistici a sorpresa nel Giardino Museo G. Mazzotti 1903 di Albissola (SV).
Parteciperanno al dibattito Nicoletta Negro (Assessore alla Cultura di Albissola Marina), Luca Bochicchio (AdAC Università di Genova), Fabio Denti (Giornalista e Capo Redattore di “Bar Business”) e Federico Zanoner (MART Archivi del 900).
Chi contattare:
Comune di Albissola Marina
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